Mélange Saveur Thé Vert Matcha pour Glace et Pâtisserie – 1600 g

Une touche raffinée pour des créations modernes.

Le Mélange Saveur Matcha FO apporte le caractère distinctif, légèrement végétal et élégant du thé vert matcha aux applications de glacerie et de pâtisserie. Son profil équilibré sublime à la fois le goût et l’aspect visuel des produits, offrant une finition premium.

Sa formule améliorant la texture garantit des résultats stables et homogènes dans les gelati, glaces, crèmes et produits de boulangerie. Facile à utiliser et fiable, elle optimise les processus de production.

En phase avec les tendances modernes et orientées bien-être, ce produit est un choix idéal pour les cuisines professionnelles recherchant des profils nets et sophistiqués.

Saveur raffinée. Pureté en bouche. Résultats professionnels.

Description

Pourquoi choisir FO Matcha ?

• Saveur premium de thé vert matcha
• Profil léger, végétal et élégant
• Adapté aux applications de glacerie et pâtisserie
• Texture stable et homogène
• Facile à utiliser avec des résultats constants
• Idéal pour des produits modernes et tendance
• Conditionnement économique de 1600 g

Applications recommandées

• Production de glaces et gelato
• Crèmes pâtissières
• Garnitures et sauces
• Desserts et produits de boulangerie

Caractéristiques du Produit

Energy - Enerji	1060 kJ / 254 kcal
Fat - Yağ	0,0 g
of which Saturates - Doymuş Yağ	0,0 g
Cholesterol - Kolesterol	0,0 g
Carbohydrate - Karbonhidrat	61,7 g
of which Sugars - Şekerler	38,1 g
Starch - Nişasta	15,4 g
Dietary Fibre - Selulozik Lif	0,2 g
Protein - Protein	0,0 g
Sodium - Sodyum / Salt - Tuz	0,09 g / 0,2 g