FO Premium Selection Fourrage Fruité aux Fruits des Bois 6 kg

Apportez à vos desserts la saveur riche et rafraîchissante des fruits des bois !

FO Premium Selection Fourrage Fruité aux Fruits des Bois 6 kg est un fourrage professionnel aux fruits qui apporte à vos gâteaux et desserts une saveur riche, fraîche et équilibrée de fruits des bois, avec des notes fruitées légèrement acidulées. Avec sa teneur en 50 % de fruits des bois, il offre un goût fruité généreux, tandis que sa formule prête à l’emploi permet une application directe, sans préparation supplémentaire.

Idéal pour les pâtisseries, cafés, hôtels, restaurants et cuisines professionnelles, ce fourrage spécial facilite vos processus de production grâce à sa formule résistante à la cuisson et à la congélation. Il peut être utilisé comme garniture dans tous types de gâteaux et desserts, en apportant un arôme caractéristique de fruits des bois et une apparence appétissante à vos créations.

Son conditionnement professionnel de 6 kg est adapté aux utilisations intensives et constitue une solution pratique et économique pour les professionnels.

Description

Pourquoi choisir FO Premium Selection Fourrage aux Fruits des Bois ?

• Saveur riche de fruits des bois
Avec sa teneur en 50 % de fruits des bois, il apporte aux desserts un arôme fruité, frais et équilibré avec une note légèrement acidulée.

• Formule pratique prête à l’emploi
Aucune préparation supplémentaire n’est nécessaire ; il peut être appliqué directement dans les gâteaux, pâtisseries et desserts.

• Résistant à la cuisson
Aide à préserver sa saveur et sa consistance dans les produits cuits au four.

• Adapté à la congélation
Convient aux desserts froids et aux applications surgelées.

• Idéal pour les cuisines professionnelles
Parfait pour les pâtisseries, cafés, hôtels, restaurants et cuisines industrielles.

Utilisation recommandée

FO Premium Selection Fourrage Fruité aux Fruits des Bois peut être utilisé comme garniture ou couche aromatique dans les gâteaux, tartes, cheesecakes, cakes, roulés, desserts en verrine, desserts en couches et présentations à l’assiette.

Appliquez-le directement pour apporter à vos desserts un arôme de fruits des bois, une saveur fruitée et une apparence plus appétissante. La température d’application recommandée du produit est comprise entre 20 et 22 °C.

Caractéristiques du Produit

Energy - Enerji	641 kJ / 153 kcal
Fat - Yağ	0,2 g
of which Saturates - Doymuş Yağ	0,0 g
Cholesterol - Kolesterol	0,0 g
Carbohydrate - Karbonhidrat	41,3 g
of which Sugars - Şekerler	29,2 g
Starch - Nişasta	5,5 g
Dietary Fibre - Selulozik Lif	2,4 g
Protein - Protein	0,5 g
Sodium - Sodyum / Salt - Tuz	0,01 g / 0,03 g