FO Premium Selection Fourrage Fruité à la Myrtille 6 kg

Apportez à vos desserts la saveur unique des fruits des bois !

FO Premium Selection Fourrage Fruité à la Myrtille 6 kg est un fourrage professionnel aux fruits qui apporte à vos gâteaux et desserts une saveur de myrtille intense, fraîche et légèrement acidulée. Avec sa teneur en 50 % de myrtille, il offre un goût fruité généreux, tandis que sa formule prête à l’emploi permet une application directe, sans préparation supplémentaire.

Idéal pour les pâtisseries, cafés, hôtels, restaurants et cuisines professionnelles, ce fourrage spécial facilite vos processus de production grâce à sa formule résistante à la cuisson et à la congélation. Il peut être utilisé comme garniture dans tous types de gâteaux et desserts, en apportant un arôme caractéristique de myrtille et une apparence appétissante à vos créations.

Son conditionnement professionnel de 6 kg est adapté aux utilisations intensives et constitue une solution pratique et économique pour les professionnels.

Description

Pourquoi choisir FO Premium Selection Fourrage à la Myrtille ?

• Saveur intense de myrtille
Avec sa teneur en 50 % de myrtille, il apporte aux desserts un arôme fruité, frais et équilibré.

• Formule pratique prête à l’emploi
Aucune préparation supplémentaire n’est nécessaire ; il peut être appliqué directement dans les gâteaux, pâtisseries et desserts.

• Résistant à la cuisson
Aide à préserver sa saveur et sa consistance dans les produits cuits au four.

• Adapté à la congélation
Convient aux desserts froids et aux applications surgelées.

• Idéal pour les cuisines professionnelles
Parfait pour les pâtisseries, cafés, hôtels, restaurants et cuisines industrielles.

Utilisation recommandée

FO Premium Selection Fourrage Fruité à la Myrtille peut être utilisé comme garniture ou couche aromatique dans les gâteaux, tartes, cheesecakes, cakes, roulés, desserts en verrine, desserts en couches et présentations à l’assiette.

Appliquez-le directement pour apporter à vos desserts un arôme de myrtille, une saveur fruitée et une apparence plus appétissante. La température d’application recommandée du produit est comprise entre 20 et 22 °C.

Caractéristiques du Produit

Energy - Enerji	668 kJ / 160 kcal
Fat - Yağ	0,2 g
of which Saturates - Doymuş Yağ	0,0 g
Cholesterol - Kolesterol	0,0 g
Carbohydrate - Karbonhidrat	43,2 g
of which Sugars - Şekerler	31,2 g
Starch - Nişasta	5,0 g
Dietary Fibre - Selülozik Lif	1,7 g
Protein - Protein	0,4 g
Sodium - Sodyum / Salt - Tuz	0,01 g / 0,03 g