Émulsifiant glace 4 kg

Description

Emballage: 4 kg, saut en polypropylène, boite de 4 unités Durée de conservation: 2 ans Préparation: Pour la fabrication de glace. Régule la structure de la crème glacée. Augmente le volume du produit. Augmente également la saveur de la crème glacée en empêchant la cristallisation.