Mélange Saveur Menthe & Citron Vert pour Glace et Pâtisserie – 1600 g

Offrez une fraîcheur maîtrisée avec une touche professionnelle.

Le Mélange Saveur Menthe & Citron Vert FO associe la fraîcheur de la menthe à l’éclat citronné du citron vert. Cette combinaison équilibrée apporte un profil léger, net et rafraîchissant à vos créations.

Sa formule améliorant la texture garantit des résultats stables et homogènes en glacerie et en pâtisserie. Facile à utiliser, elle assure une performance constante tout au long du processus de production.

Une solution idéale pour les professionnels à la recherche de saveurs modernes et rafraîchissantes.

Fraîcheur. Équilibre. Résultats professionnels.

Description

Pourquoi choisir le Mélange FO Menthe & Citron Vert ?

• Association rafraîchissante de menthe et de citron vert
• Profil frais à dominante agrumes
• Goût léger et net
• Adapté aux applications de glacerie et pâtisserie
• Texture stable et homogène
• Facile à utiliser avec une haute performance
• Conditionnement économique de 1600 g

Applications recommandées

• Production de glaces et gelato
• Crèmes pâtissières
• Garnitures et sauces
• Desserts et produits de boulangerie

Caractéristiques du Produit

Energy - Enerji	1310 kJ / 313 kcal
Fat - Yağ	0,0 g
of which Saturates - Doymuş Yağ	0,0 g
Cholesterol - Kolesterol	0,0 g
Carbohydrate - Karbonhidrat	69,6 g
of which Sugars - Şekerler	55,0 g
Starch - Nişasta	9,6 g
Dietary Fibre - Selulozik Lif	0,2 g
Protein - Protein	0,0 g
Sodium - Sodyum/Salt - Tuz	0,05 g / 0,1 g