Açıklama
Ambalaj Şekli : 1 kg, Polietilen Kavanoz, 6'lı Koli
Raf Ömrü : 2 Yıl
Kullanım Alanı : Pandispanya keki yapımında kullanılır.
Kullanım Şekli : 1000 gr Pandispanya kek karışımı; 650 gr yumurta ve 150 gr su ilavesi ile mikserde 6 dakika çırpılarak hamur haline getirilir. Daha sonra kalıba konulan hamur 160-180 °C 'ye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.
Ürün Özellikleri : Kalıbı tam olarak dolduran düzgün bir kabarma gözlenir. Kekin iç yapısı gözeneksiz ve süngerimsidir. Fırından çıktıktan sonra çökme yapmaz. Hamur yapısı kıvamlıdır. Keki dilimleme esnasında parçalanma olmaz. Her zaman standart ürün elde edilmesini sağlayarak müşteri memnuniyetini artırır. Kullanımı pratik olduğu için işçilikten tasarruf sağlar.
