Bordo Kadife Kek Karışımı 1kg

Açıklama

Ambalaj Şekli : 1 kg, Kavanoz

Kullanımı : 

Kadife kek yapımında ve pasta süslemelerinde kullanılır. Kekin kabarması oldukça fazla olup gözeneksiz ve süngerimsi bir yapıya sahiptir. Çökme parçalanma yapmaz.

Pandispanya Kek Yapımı:

Kadife Toz Kek Karışımı  : 1000 gr.

Yumurta  : 650 gr, Sıvı yağ  : 130gr, Su : 180 ml.

Çırpma Süresi: 4 dk, Fırın sıcaklığı: 170 ⁰C 

Pişirme Süresi: 30-35 dk.

Rulo Sarma Yapımı: 

Kadife Toz Kek Karışımı  : 1000 gr.

Yumurta : 800 gr, Sıvı yağ : 250 gr, Su : 300 ml.

Çırpma Süresi: 4 dakika (Hızlı devir)

Fırın sıcaklığı: 175 ⁰C, Pişirme Süresi: 10 dk.

Servis önerisidir.