Özmer A.Ş.

Mango Soslu Bombe Special Pasta

İçindekiler;

3 yaprak kesilmiş pandispanya

1 adet doğranmış olgun mango 

600 gr hazırlanmış krem şanti

300 gr çırpılmış krem şanti 

300 gr fo mango chef sos

Süsleme için çilotata dekoru ve meyveler

 

Yapılışı

Üç kat pandispanyayı aralarına krem şanti sürüp, doğranmış mango koyup üzerine biraz şanti sürerek katları yapıştırılır  daha sonra şanti ile pastayı bombe şeklinde sıvanır.  Buz dolabında bir saat dondurduktan sonra ızgara üzerinde mango sosunu dökülür. Sunum için tabağa alıp çikolata dekoru ve meyvalar ile süsleyip servise hazır hale getirilir.