Mezcla Sabor Vainilla de Madagascar para Heladería y Pastelería – 1600 g

La expresión más refinada de un clásico.

La Mezcla Sabor Vainilla de Madagascar FO aporta un sabor atemporal a aplicaciones de heladería y pastelería gracias al aroma rico y profundo de la vainilla. El perfil cálido y redondeado característico de la vainilla de Madagascar añade un toque premium a tus creaciones.

Gracias a su fórmula equilibrada y sus propiedades mejoradoras de textura, garantiza resultados estables y homogéneos en gelato, helados, cremas y aplicaciones de pastelería. Ofrece un rendimiento fiable en los procesos de producción.

Desarrollado para cocinas profesionales, este producto transforma la vainilla clásica en una experiencia de alto nivel.

Aroma intenso. Sabor atemporal. Resultados profesionales.

Descripción

¿Por qué elegir FO Vainilla de Madagascar?

• Aroma de vainilla de Madagascar
• Perfil de sabor rico y profundo
• Estructura cremosa y equilibrada
• Apta para aplicaciones de heladería y pastelería
• Mezcla estable y homogénea
• Fácil de usar con rendimiento fiable
• Envase económico de 1600 g

Aplicaciones recomendadas

• Producción de helados y gelato
• Cremas de pastelería
• Rellenos y salsas
• Postres y productos de panadería

Características del Producto

Energy - Enerji	1160 kJ / 276 kcal
Fat - Yağ	0,0 g
-of which Saturates - Doymuş Yağ	0,0 g
Cholesterol - Kolesterol	0,0 g
Carbohydrate - Karbonhidrat	63,9 g
-of which Sugars - Şekerler	40,4 g
Starch - Nişasta	15,6 g
Dietary Fibre - Selulozik Lif	0,2 g
Protein - Protein	0,0 g
Sodium - Sodyum / Salt - Tuz	0,09 g / 0,2 g